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管理好香蕉，我們應加強香蕉樹的管理，提高香蕉產量和品質，是果農普遍關心的問題，下面主要談談香蕉樹的主要管理工作。
    吸芽苗管理：種前挖除芽眼，以防太早出芽與母株競爭；浸殺菌劑(多菌靈+新高脂膜800倍液)，防止爛頭；吸芽切口方向一致，以后抽蕾方向也一致，以便留芽及其它管理。
    肥水管理：香蕉對養分的需求一般隨著葉期增大而增加。香蕉18～40葉期生長發育的好壞，對香蕉的產量與質量起決定性作用，所以這一時期是香蕉重要施肥期。可以使用根施通與與“微肥”配合灌根，能誘導植株對土壤中氮磷鉀及各種微量元素的吸收、消化、釋放，提升果實發育正能量，優化果實品質。灌溉的方法因地制宜。灌溉要勤灌、適量。
    植株管理：除芽；環生于母株球莖上的吸芽很多，除芽可減少養分的消耗。斷蕾；香蕉是無性繁殖，所以抽蕾后只能留先開的基部的雌花，接著開中性花和雄花不能結果應用小刀將花蕾上部割斷，讓養分集中供應果實發育。掘舊蕉頭;及時掘除舊蕉頭，以免發生大量大葉芽，消耗養分，增加管理上的困難。斷蕾及掘除蕉頭的傷口要涂抹愈傷防腐膜，防病蟲害侵襲感染。
    促花保果管理：分別在雌花花蕾期、幼果期和果實膨大期，噴施壯果蒂靈，能增粗果蒂，加大營養輸送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度。由于樹體掛果的大小年使得樹體承載失衡，既影響均衡收益，也影響果園樹體健康。因此要在每年的花芽分化期環刷促花王1號，提高坐果率，抑梢狂長，徹底均衡大小年。 
    病蟲害管理：病害主要有萎縮病、花葉心病、炭疽。蟲害主要有：香蕉象鼻蟲、香蕉卷葉蟲。應及時噴施藥物進行防治，同時添加新高脂膜增強藥效。
貯運藏管理：選擇適宜的飽滿度采收。若要長途運輸或長期貯藏，其采收飽滿度一般在七成半至八成左右，飽滿度越高，越接近成熟衰老，耐藏性越差。用新高脂膜500倍液侵泡香蕉，可防止水分蒸發，放病菌感染，抗凍保溫，延長保鮮期。