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進入冬季，氣溫下降將會加劇，大棚蔬菜也將迎來 “艱難的時代”，每年的這一時期，因為低溫導致蔬菜不能正常生長，頻遭病害侵襲，雖然三天兩頭的或噴施或煙熏各種藥劑，但藥效卻往往不盡如人意。其根本原因就是治了標卻忽視了本——提高蔬菜自身的抗病能力。

    病害的發生條件有三個，容易感病的蔬菜、病菌和不適合蔬菜生長的環境條件。所以，防治大棚蔬菜病害的策略不是通過藥劑阻止或消滅這些病菌，就是提高蔬菜的抗病能力。使用藥劑可以減少病原菌的數量及其對蔬菜的侵擾幾率，但往往不能完全控制病害的發生。所以，防治大棚蔬菜病害的最佳方法就是提高蔬菜抗病能力和正確使用藥劑并舉，即標本兼治。

    在生產中需要采取以下幾方面措施，更合理強壯蔬菜的根苗：

    1.施肥有講究。

    根據作物對營養吸收的規律施肥，不要主觀盲目濫用。比如每次采摘黃瓜以后結合澆水、追施適量氮肥，可以迅速給黃瓜的莖葉補充氮素營養，使之有“氣力”繼續進行光合作用長出更多的黃瓜，但過量追施氮肥往往會使黃瓜的莖葉貪食變“胖”光合速率反而會下降，抑制根系的生長。頭重腳輕細皮嫩肉的胖子，則更容易招引病菌的侵襲。因此，結瓜期追施肥料時，一要適量不宜太多，好消化；二要和鉀肥有機肥等搭配施用，效果更好。

    2.澆水有技巧。

    土壤是由大大小小的土粒組成的，土粒之間則充斥著水和氣。水多氣少，根系呼吸不暢，根部病害也會隨之出現。水少氣多，則會導致根系無水喝，也會出現干旱問題。所以，冬季澆水有三看：看苗，是否真正缺水；看地，墑情是否合適；看天，是否適宜澆水。晴天上午十點前后澆水，滴灌或膜下小水勤澆，澆后適當放風散濕。

    3.揭蓋草苫莫隨心。

    萬物生長靠太陽。大棚蔬菜要盡量利用太陽光照，有光照才有光合作用，才有產量，蔬菜才能健康生長。所以，最好堅持每天都適時揭蓋草苫，尤其是陰天時。早晨，當揭開草苫以后棚內氣溫下降不明顯（1攝氏度）并能迅速回升的時候是揭開草苫的最佳時間；傍晚，當蓋上草苫以后棚內氣溫上升幅度不大（1攝氏度）的時候，則是蓋草苫的最佳時間。

    4.變溫管理更科學。

    每一種蔬菜及其每一個生長時期，都有其最適宜的溫度。生產中，采取一天中從早到晚的變溫控制進行管理，更有益于蔬菜健壯生長。比如，對黃瓜，可以通過放風調控溫度。上午，從早晨揭開草苫以后的15℃左右逐漸上升到32℃左右，13:00左右氣溫開始降低，逐漸降至16∶00前后的20℃，蓋上草苫以后逐漸降到22∶00時的16℃，凌晨降到最低13℃左右。陰天時的溫度都相應地降低。