防抽薹 秋季露地種植的香菜,盡管不會因為苗期受低溫影響而抽薹,卻會因長日照而抽薹,這就要求生產中選擇耐抽薹的香菜品種,同時加強肥水管理,噴施新高脂膜800倍液1次,以減少抽薹發生。香菜全生育期宜澆小水噴蔬菜壯莖靈5次~7次,頭三水每10天左右澆水噴施蔬菜壯莖靈1次,從第四水起每6天~7天澆水噴施蔬菜壯莖靈1次。澆頭水時,輕追提苗肥,每畝施尿素10公斤左右,以后每澆2次~3次水追1次尿素,每畝10公斤~12.5公斤。 防紅稈 秋季露地種植的香菜,其莖葉受強光照射而變紅,特別是在間苗過晚(株高超過8厘米)時。預防香菜出現紅稈,一是要早間苗,每間1次苗噴施1次新高脂膜,在生產中,以幼苗長至3厘米高間苗為宜,并保持間苗后的株距在2厘米左右;二是要覆蓋遮陽網,有條件的可在播種后搭高80厘米~100厘米的棚架,棚上覆蓋一層遮陽網。 防雨水 秋季雨水較多對香菜幼苗危害很大,大雨過后再驟然轉晴,極易導致香菜爛心。雨后接著輕澆一遍水(水量以不淹沒幼苗為宜),噴施新高脂膜一次,可防香菜爛心。
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