發病癥狀:日燒病病因是強烈陽光直射,癥狀只出現在裸露果實的向陽面上,由陽光灼燒果實表皮細胞,引起水分代謝失調所致。發病初期病部褪色,略微皺褶,呈灰白色或微黃色。病部果肉失水變薄,半透明,組織壞死發硬繃緊、易破裂。后期病部為病菌或腐生菌類感染,長出黑色、灰色、粉紅色或雜色霉層,病果易腐爛。
防治方法:合理密植和間作,大壟雙行密植,可使植株相互遮陰,減少暴露在陽光下的果實。與玉米、高粱等高稈作物間作,利用高稈作物遮陰并噴施新高脂膜形成一層物理高分子膜,減輕日燒病的危害,還可改善田間小氣候,增加空氣濕度,減輕干熱風的危害。結果盛期,應小水勤灌,上午澆水,避免下午澆水,特別是黏性土壤,應防止澆水過多而造成的缺氧。葉面噴施辣椒壯蒂靈,提高營養輸送量,提高辣椒的抵抗力。來源:農村大眾報